보고서 요약(국문)
시장 개요
에르고티오네인 시장은 2022년 XX백만 달러 규모였으며, 예측 기간(2023-2030년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 36.2%로 성장하여 2030년에는 XX백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
에르고티오네인은 방선균(Actinomycetales)과 같은 남세균 및 버섯과 같은 비효모균류에서 얻을 수 있는 천연 아미노산입니다. 인체는 주로 음식을 통해 에르고티오네인을 섭취하며, 적혈구, 골수, 간, 신장, 체액 및 눈에 축적됩니다. 에르고티오네인은 미국과 유럽연합(EU)을 비롯한 주요 국가에서 식품, 화장품 및 의약품 첨가제로 승인되었습니다.
에르고티오네인은 제2형 당뇨병 환자를 위한 의약품에서 항산화제로 사용됩니다. 또한 다양한 의약품에서 항염증 첨가제로도 사용됩니다. 노화 방지 크림 및 기타 화장품에도 에르고티오네인이 사용됩니다. 에르고티오네인은 천연 방부제로도 개발되고 있어 기존의 화학 방부제를 대체할 매력적인 대안으로 주목받고 있습니다.
시장 동향
다양한 질병 치료에 있어 에르고티오네인의 효과에 대한 연구가 활발히 진행됨에 따라 세계 시장이 성장하고 있습니다.
에르고티오네인이 인체의 다양한 생리 기능에 미치는 영향에 대한 연구가 진행되고 있습니다. 에르고티오네인은 섭취를 통해 체내에 축적되며, 인체의 건강과 발달, 그리고 질병 예방 및 치료에 중요한 생리적 역할을 할 수 있습니다. 3,236명을 대상으로 20년간 진행된 연구에서 혈중 대사물질 변화와 심대사 질환의 연관성을 분석한 결과, 에르고티오네인이 심혈관 건강에 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다. 연구된 112가지 대사물질 중, 혈중 에르고티오네인 수치가 높을수록 연령, 성별, 공복 혈당, 콜레스테롤, 중성지방 수치, 알코올 섭취량, 흡연 여부와 관계없이 심대사 질환 및 사망 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
또한, 혈관 내피 기능 장애는 고혈압, 죽상경화증, 만성 심부전, 관상동맥 질환, 당뇨병과 같은 다양한 심혈관 질환을 유발합니다. 혈관 내피 보호는 에르고티오네인이 심혈관계에 미치는 이점을 평가하는 주요 기전 중 하나입니다.
원료의 높은 비용과 품질의 편차는 에르고티오네인 산업 성장에 큰 어려움을 초래합니다.
에르고티오네인은 다양한 의학적 응용 분야에 대해 연구되고 있는 천연 아미노산입니다. 이는 다양한 산업 분야에서 엄청난 잠재력을 지닌 유망 분야입니다. 에르고티오네인은 주로 남세균과 버섯과 같은 균류에서 추출됩니다. 에르고티오네인의 원료는 천연 자원에서 얻기 때문에 원료에 따라 품질이 크게 다릅니다.
기후 및 토양 조건과 같은 다양한 요인이 원료 품질에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 가뭄이나 이상 기후 현상으로 인해 버섯이 파괴되어 원료 공급이 감소할 수 있습니다. 게다가 버섯은 초기 가공 과정에서 수작업으로 처리됩니다. 이러한 수작업 공정으로 인해 원료 생산량이 적어 가격이 높게 유지됩니다.
원료 품질의 큰 편차는 에르고티오네인 생산 공정을 더욱 복잡하게 만듭니다. 일부 버섯은 품질이 저하되어 에르고티오네인 추출에 적합하지 않을 수 있습니다. 따라서 에르고티오네인 생산에 더 많은 원료가 필요하게 되어 생산 비용이 증가하고 가격이 하락합니다. 생산 비용의 높은 부담과 원료 품질의 큰 편차는 세계 에르고티오네인 시장 성장에 있어 주요 과제입니다.
COVID-19 영향 분석
세계 에르고티오네인 시장은 2020년 COVID-19의 영향으로 어려움을 겪었습니다. 2020년 3월부터 전 세계 정부는 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19) 팬데믹 확산을 억제하기 위해 다양한 기간 동안 엄격한 봉쇄 조치와 이동 제한을 시행했습니다. 이러한 봉쇄 및 이동 제한으로 인해 필수 서비스를 제외한 건설 및 제조업 활동이 완전히 중단되었습니다.
이러한 봉쇄는 생물 반응기 및 산업 발효 방법을 사용하여 전 세계적으로 대규모로 생산되는 합성 에르고티오네인 및 그 유도체의 생산에 차질을 초래했습니다. 팬데믹 기간 동안 에르고티오네인 및 그 제형에 대한 수요는 특히 식품 가공 및 제약 산업에서 안정적으로 유지되었습니다. 그러나 화장품 산업의 수요는 팬데믹 기간 동안 소비자의 화장품 지출 감소로 인해 감소했습니다.
세분화 분석
글로벌 에르고티오네인 시장은 유형, 응용 분야 및 지역별로 세분화됩니다.
생산성 향상, 안전한 생산 공정 및 낮은 비용으로 인해 미생물 발효가 많은 주목을 받고 있습니다.
글로벌 에르고티오네인 시장은 유형별로 화학 합성법, 발효법 및 기타 방법으로 세분화됩니다. 앞서 언급한 유형의 시장에서는 발효법이 지배적입니다. 황을 함유하는 히스티딘 유도체인 에르고티오네인(EGT)은 1909년 맥각균에서 처음 발견되었습니다. EGT는 티온과 티올의 두 가지 호변이성체 구조를 가지고 있지만, 생리적 pH에서는 주로 티온 형태로 존재합니다. EGT는 강력한 항산화제이며, 활성산소종(ROS) 제거 및 지질 과산화물 억제제로 작용합니다. EGT는 암, 염증, 우울증 및 신경 질환 치료와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.
에르고티오네인 생합성 유전자를 과발현하는 미생물 또는 히스티딘 암모니아 분해효소 활성이나 히스티딘 암모니아 분해효소 유전자 발현이 감소 또는 제거된 에르고티오네인 생산 능력을 가진 미생물을 이용한 발효 생산법이 개발되었습니다.
기존의 방법은 비효율적이어서 시장 수요를 충족할 만큼 대규모 생산이 불가능했습니다. 결과적으로, 대체 발효 생산 방식에서는 유해 화학 물질 사용량이 줄어들어 생산 비용이 절감되고 지속가능성이 향상될 수 있습니다. 합성 생물학의 급속한 발전은 미생물 발효를 통한 EGT 생산 연구를 촉진했습니다.
미생물 발효는 생산성 향상, 안전한 생산 공정, 그리고 낮은 비용 덕분에 많은 주목을 받고 있습니다. 박테리아, 곰팡이, 효모, 남세균, 방선균, 그리고 식물 등이 EGT를 생산할 수 있습니다.
지리적 분석
유럽의 연구 활동 증가와 정부 지원 확대에 힘입어 에르고티오네인 시장은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다.
유럽은 전 세계 에르고티오네인 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있으며, 연구 활동 증가와 지역 정부 지원 확대에 힘입어 더욱 성장할 것으로 전망됩니다.
예를 들어, 2019년 유럽 연구 위원회(ERC)는 유럽 연합의 Horizon 2020 연구 및 혁신 이니셔티브의 일환으로 L-(+)-에르고티오네인 생산을 위한 효모 사카로미세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae) 엔지니어링 프로젝트에 자금을 지원했습니다(보조금 계약 번호 757384). 노보 노르디스크 재단(Novo Nordisk Foundation)도 이 프로젝트에 기여했습니다(보조금 번호 NNF10CC1016517). 해당 연구는 에라스무스+ 보조금의 지원도 받았습니다.
또한, 유럽 규제 기관의 에르고티오네인 수요 증진에 대한 지원 증가는 이 지역 제품 성장에 부가가치를 더하는 또 다른 주요 요인입니다. 유럽 식품 안전청(EFSA)은 뚜렷한 부작용이 없고 잠재적인 영양학적 이점이 불분명하다는 이유로 임산부, 수유부, 영유아 및 어린이에게 에르고티오네인 보충제 사용을 승인했습니다. 에르고티오네인(ET)이 인간 발달에 유용하거나 중요한지 여부를 판단하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 신생아에게 에르고티오네인을 보충하는 것이 유익한지 여부(예: 유아용 조제분유에 첨가하는 경우, 많은 조제분유가 우유를 기반으로 하고 이미 일부 에르고티오네인을 함유하고 있음에도 불구하고)
경쟁 환경
전 세계 에르고티오네인 시장은 지역 및 글로벌 주요 업체들 간의 경쟁이 매우 치열합니다. 시장 성장에 기여하는 주요 업체로는 Mironova Labs, Inc., Merck KGaA, Blue California, Aktin Chemicals Inc, Xi'an Saibang Biotechnology Co., Ltd, Bloomage Bioactive, Sinonocy, Total Nutraceutical Solutions, Inc., Jiangyin Healthway International Trade Co., Ltd 및 Taizhou Tianhong Biochemistry Technology Co., Ltd 등이 있습니다.
주요 기업들은 신제품 출시, 인수 및 협력과 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 전 세계 에르고티오네인 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
• 예를 들어, Bloomage Biotechnology Corporation Limited는 2020년 7월 1일 일본 사업 확장을 위해 자회사인 Bloomage Japan Co., Ltd.를 설립했습니다. 블루 캘리포니아는 일본 내 다양한 산업 분야에서 고객 기반을 확대하고 제품 포트폴리오를 확장하는 데 주력하고 있습니다.
블루 캘리포니아
개요: 블루 캘리포니아는 식품, 음료, 향료, 향수, 건강 보조 식품, 퍼스널 케어 및 화장품 분야에서 깨끗하고 자연적이며 지속 가능한 원료를 제공하는 혁신적이고 과학 기반의 솔루션 제공업체이자 제조업체입니다. 글로벌 기업에 제품을 성공적으로 상용화하기 위해 독자적인 소재와 새로운 친환경 생산 기술을 개발하고 있습니다.
블루 캘리포니아는 25년간 광범위한 천연 제품 및 자연에서 영감을 받은 사업 분야에서 가치를 창출해 온 뛰어난 명성을 자랑합니다. 회사의 사업 부문은 특수 원료, 미세 캡슐화, 향료 및 향수 등을 포함합니다.
제품 포트폴리오: ErgoActive: 이 제품은 인지 기능 및 텔로미어 길이를 향상시키고 스트레스로 인한 노쇠를 예방하는 L-에르고티오네인 보충제입니다.
주요 개발
• 2020년 7월 15일, 블루 캘리포니아는 COVID-19를 포함한 산화 스트레스 관련 건강 문제에 대한 보충제로서 에르고티오네인 사용에 관한 특허를 출원했습니다.
글로벌 에르고티오네인 시장 보고서는 약 53개의 시장 데이터 표, 42개의 그림 및 211페이지 분량으로 구성될 예정입니다.